江湖悠悠中有许多美食佳肴，其中之一就是木耳食谱。由于其营养丰富、口感独特，因此备受推崇。
木耳可以用于制作各种料理，包括汤、粥、炒菜等等。特别是与香菇、竹笋等配料搭配使用时，更能释放出其独特的风味。
下面为大家介绍几个常见的木耳食谱：
1. 养生粥：将木耳、香菇、竹笋等食材切碎或切丝，加入小麦和适量的水煮粥即可。
2. 市井素炒：将木耳、香菇、白菜、青椒等切块备用，起锅放油，热锅倒入葱姜蒜末爆香后加入所有配料，炒至熟透即可。
3. 瓦舍小食：将木耳、竹笋、香菇等切碎，拌入调味料（如酱油、生抽、盐、味精等），再用瓦舍或煎锅加热，成品口感香脆可口。
总之，根据个人口味和喜好，可以将木耳搭配不同的食材和调料，制作出千姿百态的美食佳肴。
